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ANÁLISE CEPEA

1ª parte da safra de inverno ganha força e pressiona cotação do tomate

Na Ceagesp, o tomate foi comercializado a R$ 79,41/cx de 18-20 kg, baixa de 18,1%

17 junho 2019 - 16h23Por Esalq/Cepea-Usp*

Entre 10 e 14 de junho, o preço do tomate salada longa vida caiu frente à semana anterior, visto que a primeira parte da safra de inverno está ganhando força. As maiores quedas foram registradas nos atacados de São Paulo.

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Na Ceagesp, o tomate foi comercializado a R$ 79,41/cx de 18-20 kg, baixa de 18,1% em comparação ao período anterior. No mercado de Campinas, por sua vez, a queda foi de 14,6%, a R$ 73,75/cx.

De acordo com colaboradores da Hortifruti/Cepea, há muitos produtos verdes, o que não é atrativo ao consumidor. Além disso, a disponibilidade de tomate rasteiro também acaba interferindo no mercado – vale destacar que sua qualidade está bem inferior, sendo vendido para “sacolões”.

* Conteúdo: Cepea/Esalq-Usp

 

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