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ANÁLISE CEPEA

Preços da carne de frango recuam com baixo ritmo de vendas

Esse movimento está atrelado à baixa liquidez no mercado doméstico

23 agosto 2019 - 11h29Por Esalq/Cepea-Usp*

As cotações da carne de frango congelada e resfriada no atacado da Grande São Paulo estão em queda, conforme indicam dados do Cepea. Esse movimento está atrelado à baixa liquidez no mercado doméstico, que tem levado ao acúmulo de estoques nos frigoríficos.

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Nas regiões que se destacam pelas exportações, o baixo ritmo de embarques no correr de agosto também tem pressionado os valores. Conforme dados da Secex, a média diária de embarques nos primeiros 12 dias úteis deste mês foi de 14,06 mil toneladas, 9% abaixo daquela de julho e a segunda menor deste ano, superando apenas a registrada em janeiro (11,85 mil toneladas).

Caso esse ritmo se mantenha até o final do mês (22 dias úteis), o Brasil exportará 309,4 mil toneladas da proteína, queda de 13% em relação ao volume embarcado em julho.

*Conteúdo: Cepea/Esalq-Usp
 

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