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ANÁLISE CEPEA

Cenoura: Safra de inverno se intensifica

Além da maior área colhida, a produtividade permanece crescente

17 setembro 2019 - 10h13Por Esalq/Cepea-Usp*

Os preços da cenoura recuaram pela 13ª semana consecutiva em São Gotardo (MG). Pesquisadores do Hortifruti/Cepea indicam que a baixa está atrelada à intensificação da safra de inverno em todas as praças.

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Além da maior área colhida, a produtividade permanece crescente, refletindo em aumento da oferta no mercado nacional. De 9 a 13 de setembro, os preços médios chegaram a R$ 14,00/cx de 29 kg, retração de 24,3% frente ao período anterior.

A cotação atual também está inferior à do mesmo período do ano passado – e o que explica esse cenário é a boa produção, devido ao clima favorável e à maior área colhida.

*Conteúdo: Cepea/Esalq-Usp
 

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